Sypallen

Den här köpte min morfar åt mormor i förlovningspresent 1943. Nu står den hemma hos mig! Det är en liten pall som även fungerar som förvaring av handarbeten eller vad man nu vill stoppa i den. På undersidan av locket sitter en liten nåldyna och det finns bra förvaringsfack för småsakerna. Jag har planer på att klä om den men vet inte om jag kan själv, utan får nog lämna bort den till någon kunnig person. Skulle vara snygg i något ljust tyg med fårull på sitsen...eller kanske något riktigt mörkt tyg....eller kanske svarta fötter, svart sits och något ljusare tyg till själva kroppen???

Nåldyna i locket

Små fack för småsaker.

Mini-cupcakes

Idag har jag varit på ettårskalas hos en söt liten prins! Hans mamma hade beställt mini-cupcakes av mig och ville att de skulle vara blå och gröna. De gröna krävde en hel del karamellfärg vilket gjorde att de blev lite rinniga i glasyren, men både ettåringen och hans föräldrar tycktes nöjda med kalaset ändå och de här cupcakesen är sannerligen utsökt goda!

Ljusblå glasyr med guldkulor och strössel.

Ljusblå glasyr med svart och brunt strössel.

Grön glasyr med vita kulor.

Grön glasyr med svart strössel och små hjärtan.

Stickad filt

Projektet med den stickade filten går långsamt framåt... Det är lite jobb med att få rutorna precis i rätt storlek och det har blivit en del upprepningar. Alla rutor kommer att bli i olika garn så jag får prova mig fram med varje ruta och det är inte helt lätt att pricka rätt med antal maskor så att lappen blir precis 25 cm... Men det är ju ingen brådska, jag behöver nog inte frysa i sommar ändå...

En ruta med flätor är klar...

...och en slätstickad är klar!

Passar fint ihop!

Den tredje blir grå med ett grönt lurvigt hjärta!

Virkade lock

Nu är de virkade locken klara till marmeladburkarna. Jag utgick från Yll & Tylls beskrivning men ändrade lite efter eget tycke... Riktigt roliga att virka och tog inte mer än ca 20 minuter att göra. Tycker att de blev riktigt fina och nu är marmeladen färdig att levereras som presenter, en till Mor och Far och en till rabarberägarna  :-)

Rabarber+Jordgubb = marmelad!

Välkommen sommarvärme! Idag har värmen kommit till Uppland och det känns som att jag har valt rätt semesterveckor i år! :-) Våldgästade kompisens föräldrar på deras lantsälle en stund och fick med mig en knippe rabarber! I love rabarber! Stannade till på ICA på vägen hem och köpte jordgubbar och syltsocker och vips, så har jag tre burkar marmelad till skorpan och morgonmackan! Mummmms!

Några rabarberstänger och lite jordgubbar...

...blev tre burkar marmelad!

Nu ska jag piffa till två av burkarna så att de blir fina presenter. Jag tycker att de där små virkade hättorna som man sätter över locken är så fina och har en beskrivning hemma från Yll & Tyll. Jag ska försöka mig på att virka ett par sådana till att dölja locken med...fortsättning följer...

Hundgodis

Klart lillSnuttan ska ha finfika hon med! Tog en shopingrunda till Häggvik i dag och köpte de här fina hundkexen på Arken zoo. Mums sa Vovven!

Blommiga hundkex

Pryder sin plats på köksbänken

Rågrussinbullar

En regnig semestermåndag... De nybakade frukostbullarna livade upp morgonen, goda som de är! Lättbakade och fantastiskt saftiga och goda! Receptet har jag hittat i en av Leila Lindholms bakböcker.

Recept Rågrussinbullar

ca 12 st

35 gram smör

3 dl mjölk

1/2 dl mörk sirap

1 tsk salt

1 msk brödkryddor

50 gram jäst

1 dl russin

8 dl rågsikt

Smält smöret och tillsätt mölk, sirap, salt och brödkrydda. Värm till ca 37 grader. Smulan ner jästen i en bunke och lös upp den med lite degvätska. Tillsätt resten av degvätskan, rör ner russinen och rågsikten. Rör till en smidig deg och låt sedan jäsa i ca 30 minuter.

Dela degen i 12 bullar, doppa dem i rågsikt och jäs i ytterligare ca 30 minuter.

Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 10 minuter i 225 graders värme.

Lycka till!

Blomkakor

De här småkakorna är en av mina favoritkakor! Jag gör dem med kakspritsen och dekorerar "blommorna" med nonstop. Små, söta och utsökt goda till en kopp kaffe!

Recept Blomkakor:

180 gram smör

30 gram strösocker

230 gram vetemjöl

1 äggula

Blanda alla ingredienser till en smidig deg.

Spritsa till blommor (eller den form du vill ha på dina kakor)

Baka på smörad plåt i 200 grader i 8-12 minuter.

När kakorna har svalnat brukar jag blanda ihop florsocker med lite vatten som jag använder till att "limma" fast Non Stop i olika färger i mitten av kakorna. Det går också bra att använda smält choklad under Non Stopen.

Lycka till! 

Franska maränger

Min allra bästa vän fyller år i morgon och jag brukar hjälpa henne att baka till kalaset, det har blivit lite av en tradition :-) Tårtan brukar hon göra själv, det är hon bra på! Jag brukar bidra med småkakor och i kväll blev marängerna klara (som i och för sig inte blev så små direkt...)

Några med polkasmak och några med choklad...

...i söta små formar från Åhlens.

Receptet hittade jag på Made by Mary:

Recept Franska maränger

4 äggvitor

2,5 dl strösocker

Vispa äggvitorna till fast skum över vattenbad. Tillsätt sockret lite i taget, vispa hela tiden.
När smeten är 60-65 grader tas bunken bort från vattenbadet. Fortsätt vispa tills smeten har svalnat.
Klicka eller spritsa ut marängerna i formar eller på bakplåtspapper och grädda i 45-50 minuter i 150 grader.
Jag gjorde 12 maränger och de blev rejält stora.

Jag smaksatte en sats med några droppar pepparmynt och röd karamellfärg och en annan sats med smält choklad. Det blir snyggt att bara vända ner chokladen/karamellfärgen i smeten så att det blir lite randigt i smeten.

Mormorsrutor

Idag börjar min semester! Fyra veckors ledighet! Solen skiner som aldrig förr och jag vill ut, ut, ut!! Mitt lilla projekt med att sticka rutor som ska bli en filt till slut passar bra att ta med både ut och på de planerade semesterresorna. Men filten är vintrig och rutorna varma så jag är sugen på att ge mig på en pläd i mormorsrutor istället. Man ledsnar liksom inte på de söta små mormorsrutorna och garnet är svalare att jobba med.

Bild: Hemmets Journal

Bild: Yll & Tyll

Loppisfynd

Idag blev jag glad! Var in på loppisen som ligger granne med jobbet och hittade ett litermått i rostfritt stål! Har önskat mig ett sådant länge men inte riktigt tyckt att jag har haft råd och så: Sim Sala Bim så stod den där på loppishyllan! 45 kronor! Tackar! :-)

Litermått, perfekt att hälla upp mjölet i
istället för att skopa upp det med dl-måttet!

Tripp Trapp Trull

Familjen Rostfritt har utökats!

Knäckebröd

Söndagsfrukosten var ovanligt god idag med hembakat knäckebröd. Fick receptet av en kompis för ett par veckor sedan och kan verkligen rekommendera det till både vana och ovana bagare! Se recept nedan. Jag lät det stå inne i 50 minuter, då blev det hårt och aningen segt! Supergott!

Söndagsfrukost med fröknäcke 

Recept Fröknäcke

• 1 dl solroskärnor
• 1/2 dl pumpafrön
• 1/2 dl linfrön
• 1/2 dl olja
• 2 dl majsmjöl
• 2 1/2 dl kokande vatten
• Flingsalt eller grovsalt att strö över

Blanda samman alla ingredienser och platta ut på en plåt. Man kan använda ett annat bakplåtspapper eller en urklippt fryspåse att platta och trycka med. Strö över saltet.

Grädda mitt i ugnen, ca 150 grader i ca 1 timme (beroende på hur mörkt och knaprigt  du vill ha det).

LYCKA TILL!

Hoooked zpagetti

Köpte två jättenystan trikågarn, Hoooked Zpagetti tidigare i våras. Det här är trikåspill från textilindustrin som säljs som garn istället för att eldas upp. Gillar tanken på att spill från golvet på en textilfabrik kan bli nya saker hemma hos mig, eller dig....

Det första nystanet var småblommigt
och räckte till en liten korg...

...och en stor grytlapp

Nu har jag ett nystan kvar, och funderar på vad det ska bli av detta. Har sett mönster på badrumsmattor i trikågarn, riktigt snygga. Är lite inne på att virka en väska också men vet inte hur modellen ska se ut för att passa denna grova kvalitet...

Sjal med bladmönster

Den här trekantsjalen stickade jag i vintras. Min första mönsterstickning! :-) I butiken som sålde garnet och mönstret fanns en uppstickad sjal och de hade sytt fast en bomullsspets på kanten också. Jag har inte bestämt om jag vill ha spets eller ej, så än så länge så får den vara så här...

Och längst ner i sticklådan ligger en påbörjad likadan sjal i mörkgrått garn. Vi får se om jag återupptar arbetet i höst. Upptäckte när jag stickat en bit att mönstret knappt syns i så här mörkt garn...

Stickad filt

Jag tänkte att jag ville göra något med alla mina udda garnnystan.... Efter lite färgsortering så beslutade jag mig för att börja sticka en filt. Jag stickar rutor i 25 x 25 cm och monterar dem sedan till en filt. Det tror jag blir jättebra! Har redan märkt en fördel med filtprojektet - man kan ha flera rutor på gång samtidigt! Även om de går relativt fort att sticka så hinner man ledsna på enformiga mönster... och det är inte alltid det passar att sitta och räkna maskor, ibland passar det helt enkelt bättre med lite hederlig slätstickning och ibland passar det bättre med mönster....

En ruta med lite flätor...

...och en annan ruta med rutor i raggsocksgarn...

sötaste lilla virkade väskan

Jag bjöd hem bästa väninnorna på lite Mellofest när det var Eurovisionfinal i maj. P hade med sig en present till mig, en förtjusande liten handväska som hon hade virkat:

En liten cupcake...

Och i den lilla väskan låg en liten sovsäck,
ett virkat fodral till min iPhone! :-)

...och ett doftljus a la cupcake
 och en liten tub med handkräm
som doftar så gott att man vill äta upp den!!!

Här tänker jag blogga om bakning, handarbete och livet...

Välkomna!